Vers, Duurzaam en Eerlijk – Dat is Chef-le-Chef!
Bij Chef-le-Chef werken we samen met lokale leveranciers die onze passie voor vers, duurzaam en smaakvol koken delen. Zo proef je niet alleen kwaliteit, maar ook herkomst.
Wij weten als geen ander dat goed eten altijd bij de bron begint en daarom werken we nauw samen met lokale boeren en leveranciers die dezelfde waarden delen als wij: vers, duurzaam en verantwoord geproduceerd voedsel. Onze maaltijdboxen zitten vol seizoensgebonden, ambachtelijke en eerlijke ingrediënten, rechtstreeks van het land naar de keuken. Zo zorgen we niet alleen voor pure smaken en optimale versheid, maar dragen we ook bij aan een gezondere planeet en steunen we de lokale economie.
Werk jij met smaak voorop?
Wij zoeken lokale telers en ambachtelijke producenten die net zo veel om versheid en eerlijkheid geven als wij.
Waarom wij kiezen voor lokale samenwerkingen
We zijn trots op onze samenwerking met boeren, tuinders en ambachtelijke producenten in Nederland. Deze partners leveren producten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen:
✔️ Verser dan vers
Onze ingrediënten komen rechtstreeks van het land en worden direct in onze maaltijdboxen verwerkt. Doordat we zonder tussenpersonen werken, blijven de producten zo vers mogelijk en worden ze met de grootste zorg behandeld.
✔️ Duurzaamheid voorop
Door zoveel mogelijk lokaal in te kopen, verminderen we CO₂-uitstoot, beperken we verpakkingsmateriaal en stimuleren we een duurzamer voedselsysteem. Minder transport betekent een kleinere ecologische voetafdruk, minder voedselverspilling en minder belasting op het milieu.
✔️ Steun aan lokale ondernemers
We geloven in het versterken van de lokale economie door samen te werken met boeren, kwekers en telers die hun vak met passie uitoefenen. Door lokaal te kopen, helpen we hen groeien en investeren we samen in een sterkere, duurzame gemeenschap.
✔️ Eerlijke handel
Wij betalen onze leveranciers eerlijke prijzen voor hun producten, zodat ze duurzaam kunnen blijven produceren en investeren in hun toekomst. Dit betekent dat je bij ons niet alleen lekker eet, maar ook bijdraagt aan een eerlijkere voedselketen.
Onze lokale partners
Om de beste kwaliteit en versheid te bieden, werken we samen met een zorgvuldig geselecteerde groep boeren en producenten. Dit zijn de mensen achter de ingrediënten in onze maaltijdbox:
✔️ Boerderij …. – Nieuw-Vennep
- Producten: Seizoensgroenten en verse kruiden
- Bijdrage: Dagelijks geoogste groenten, direct verwerkt in onze maaltijdboxen
✔️ Familiebedrijf …. – Hoofddorp
- Producten: Biologische aardappelen en knolgewassen
- Bijdrage: Ambachtelijke aardappelen en seizoensproducten, perfect voor stevige, voedzame gerechten
✔️ Imkerij …. – Haarlemmermeer
- Producten: Natuurlijke honing, bijenwas en kruiden
- Bijdrage: Puur geoogste honing en bijvriendelijke producten, perfect als natuurlijke zoetstof in onze recepten
✔️ Tuinderij …. – Lisse
- Producten: Biologische bladgroenten en kruiden
- Bijdrage: Vers geoogste bladgroenten met een minimale ecologische voetafdruk
Onze standaard (kort & helder)
• HACCP/traceerbaar • allergenenbeleid aanwezig • inbound-temperatuurcontrole
• Levering za/ ma (09:00–12:00) • retourkratten/statiegeld
• Betaaltermijn 14 dagen • prijsevaluatie per kwartaal
• Promotie van lokale partners, op onze website, in recepten en nieuwsbrieven
Wat we zoeken
✔️ Seizoensgroente & kruiden (lokaal)
✔️ Peulvruchten/granen, zuivelalternatieven
✔️ Kruidenspecialisten & sauzen zonder additieven
✔️ Duurzame verpakkingspartners (composteerbaar/retour)
Word jij ook onze partner?
👉 Ben jij een lokale boer, kweker of leverancier in de regio? Meld je aan.
👉 Verpakkingspartner met composteerbare zakken? Neem contact op.
👉 Meer weten over onze duurzame werkwijze? Lees ook Duurzaam & Bewust.
📧 E-mail: info [@] chef-le-chef.nl
📞 Telefoon: 023 – 302 02 81
🌐 Website: www.chef-le-chef.nl
We reageren binnen 5 werkdagen.